Deich-Glühen: Ziegenkäse & Bete

Das Farbspiel der Hanse mit Feuer veredelt

Unser Deich-Glühen: Ziegenkäse & Bete bringt Farbe und handwerkliche Raffinesse in den Büroalltag. Wir setzen auf den Kontrast zwischen der erdigen, leicht süßlichen Roten Bete als Basis und der kräftigen Salzigkeit von hochwertigem Ziegenkäse on top, den wir à la minute abflämmen, um eine knackige, karamellisierte Kruste zu erzeugen.

• Feuer & Flamme: Die starke Karamellisierung sorgt für intensive Röstaromen und ein spannendes Texturspiel.

• Klare Schichtung: Saftige Rote Bete unten, cremiger, warmer Käse oben – für das perfekte Mundgefühl.

• Visuelles Highlight: Serviert mit frischen Wildkräutern, Dill und maximal ein bis zwei Blüten für pure Eleganz.

Ein vegetarisches Highlight, das beweist, dass herzhafter Genuss kein Fleisch braucht.

Hinweis: Da wir mit frischen Naturprodukten arbeiten, kann es bei Ernteausfällen oder Lieferengpässen zu kleinen Anpassungen der Zutaten kommen. Wir garantieren dir jedoch immer gleichwertige Nährwerte und höchste Qualität.